Aperol Spritz jedan je od najpoznatijih italijanskih koktela, lagan, osvježavajući i idealan za tople dane ili večernja druženja.
Priprema se brzo i jednostavno, bez posebne opreme, a kombinacija Aperola, proseka i soda vode daje mu prepoznatljiv ukus i mediteranski šmek.
Sastojci
- 3 dijela proseka (oko 90 ml)
- 2 dijela Aperola (oko 60 ml)
- 1 dio soda vode (oko 30 ml)
- led
- kriška narandže za dekoraciju
Priprema
U veliku vinsku čašu prvo stavite led kako bi piće ostalo hladno i osvježavajuće.
Zatim sipajte proseko, pa Aperol, a na kraju dodajte soda vodu.
Sve lagano promiješajte kašikom kako bi se sastojci sjedinili, ali da piće zadrži pjenušavu strukturu.
Na kraju dodajte krišku narandže koja ovom koktelu daje dodatnu aromu i prepoznatljiv izgled.
Savršen aperitiv za tople dane
Aperol Spritz najčešće se služi odmah nakon pripreme, dok je hladan i pjenušav.
Zbog laganog i osvježavajućeg ukusa smatra se idealnim aperitivom koji otvara apetit i donosi prepoznatljiv opušteni mediteranski osjećaj, prenosi City magazine.
(City magazine)