Mustafa Gradaščević iz Janje, sa svojom braćom, danas je brao dinju za koju kaže da je, zahvaljujući ovogodiišnjim vremenskim prilikama, najslađa otkako je uzgajaju.
”Danas je berba u punom jeku, puni rod. Možda će biti čak i dvije prikolice dinje danas. Ovo je treći ili četvrti put da prelazimo dinju i beremo. Za sada smo zadovoljni prinosom i kvalitetom. Dinja je ekstra kvaliteta, to se vidi i na izgled, ali i kad se jede, slatka je kao nikad. Ove godine lubenice i dinje su slatka vjerovatno zbog vremenskih uslova, jer njima odgovara sunce i navodnjavanje. To je idealno za njih i tu je garantovana slast, slast i kvalitet. Ukoliko ljeto bude kišovito i tmurno, onda oni nemaju tu slasti, jer slast dolazi od sunca”, rekao je Gradaščević za BDA.
Kako kaže, zadovoljni su po pitanju roda dinje, s obzirom na to koliko joj se posvete u proizvodnji.
“Dinja nam je jedan od glavnih proizvoda koje proizvodimo i svake godine imamo ekstra i kvalitet i prinos. Ne prepuštamo ništa slučaju. Znači, nema improvizacije, radi se ono sve što zahtijeva JUS. Nemoguće je da konačan proizvod ne bude dobar. Što se tiče prodaje ni tu, hvala Bogu, nemamo problema. Naša dinja ide za sarajevsko tržište i ona se danas bere i pakuje i večeras je već u Sarajevu na pijaci. Tako da nikad nismo imali problem. Čak nas uvijek ljudi zovu, pogotovo nakupci sa Kvantaške pijace da pitaju da li ima koja kutija više, baš zbog kvaliteta. Kada pričamo o cijeni, poljoprivrednik, odnosno proizvođač nikad nije zadovoljan. Krajnji kupac nikad nije zadovoljan. Ovaj prvi zato što je cijena, kaže, mala, a ovaj drugi, jer je cijena visoka. Istina je negdje između, odnosno kompromis neki je na sredini. Što se tiče dinje, ona je sad negdje oko 15-16-17 KM karton. Bila je, prije možda nekih 7-8 dana 5 KM karton. Tako da sve zavisi od ponude i potražnje. Ako se traži, ako je nema na tržištu, ona je, naravno, skuplja”, istakao je Gradaščević.
Kada je riječ o lubenici, prema riječima Gradaščevića, sve manje poljoprivrednika se opredjeljuje za ovaj proizvod, jer je fizički mnogo zahtjevnija od dinje pri branju i pakovanju, ali ističe i da je ovo sada idealno vrijeme za proizvođače dinja i lubenica, s obzirom na to da se ljudi opredjeljuju za ove proizvode kada žele da se rashlade na velikim vrućinama.
(bndan.com)