Vađenje krompira jedan je od završnih i veoma važnih poslova u proizvodnji, jer način na koji se krtole izvade iz zemlje može uticati na njihovo oštećenje i kasnije čuvanje. Iako se krompir može vaditi na više načina, iskopavanje motikom smatra se najstarijim, najsporijim i najlošijim načinom, dok je vađenje plugom nešto bolje, ali se takođe ne preporučuje.
Glavni nedostatak motike je veliki utrošak ljudskog rada. Osim što je ovaj način spor i zahtijeva mnogo fizičkog rada, prilikom kopanja lako može doći do presijecanja i drugih mehaničkih oštećenja gomolja. Oštećeni krompir teže se čuva, a posjekotine i povrede mogu predstavljati mjesta kroz koja prodiru uzročnici truleži. Zbog toga sa krompirom tokom vađenja treba postupati što pažljivije.
Vađenje plugom predstavlja nešto brži način, ali ni ono nije najbolje rješenje. Plug razgrće i prevrće zemlju kako bi gomolje izbacio na površinu, nakon čega ih je potrebno ručno sakupljati. Time i dalje ostaje značajna potreba za ljudskim radom, a postoji i mogućnost da dio gomolja ostane u zemlji ili bude oštećen tokom vađenja.
Upravo zbog nedostataka ručnog vađenja, vadilice predstavljaju znatno bolje rješenje. Njima se posao obavlja brže, potrebno je manje radne snage, a oštećenja gomolja su manja. Vadilice poduhvataju red krompira, odvajaju krtole od zemlje i ostataka cime i ostavljaju ih na površini kako bi se naknadno pokupili.
Još savremeniji način je vađenje kombajnima. Kombajn u jednom prohodu vadi gomolje, odvaja ih od zemlje, cime i korova i odlaže ih u bunker. Ipak, ni mehanizovano vađenje samo po sebi ne garantuje da krompir neće biti oštećen. Dubina vađenja, brzina kretanja i pravilno podešavanje mašine veoma su važni, jer loše podešena oprema može presjeći ili oštetiti gomolje.
Ipak, izbor načina vađenja u velikoj mjeri zavisi i od površine pod krompirom. Na manjim parcelama, gdje nema dovoljno prostora za korišćenje mehanizacije, motika i dalje može biti praktično rješenje, iako zahtijeva više vremena i fizičkog rada. Ako je površina veća, ručno vađenje postaje mnogo zahtjevnije, pa je opravdano koristiti plug, vadilicu ili kombajn, u zavisnosti od raspoložive mehanizacije.
(agrosavjet.com)