Kada nenajavljeni gosti pokucaju na vaša vrata, a vi niste spremili desert, ne brinite.
Ova čokoladna torta se pravi brzo, ukusna je i za samo sedam minuta možete uživati sa svojim gostima u savršenom desertu.
Najljepši dio ove čokoladne torte je da ne morate da imate posebne vještine u kuhinji da biste je napravili.
Sigurno već imate sastojke koji će vam trebati za ovaj recept, tako da se odmah možete baciti na pravljenje ove savršene čokoladne torte.
Sastojci:
1 gotova kora (ili keks)
300 g tamne čokolade za kuvanje
500 g mascarpone sira ili bilo kog kremastog neslanog sira
200 ml slatke pavlake
Čokoladne mrvice za dekoraciju
Priprema:
Počnite tako što ćete rezati koru na dva dijela, ili, ako koristite keks, rasporedite ih u dublji pleh obložen pergamentnim papirom.
Rastopite tamnu čokoladu na laganoj vatri, pazeći da se ne pregrije. Dok se čokolada topi, poprskajte mao kore vodom ili mlijekom, ili potopite keks.
U međuvremenu, umutite hladnu slatku pavlaku mikserom dok ne postane čvrsta. U posebnoj posudi dobro umutite krem sir žicom, a zatim dodajte polovinu ohlađene čokolade. Sve dobro promiješajte, a zatim dodajte ostatak čokolade i sve promiješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Sačuvajte četvrtinu kreme za dekoraciju, dok se preostala količina pomiješa sa tri četvrtine šlaga slatke pavlake. Promiješajte sve dobro, prenosi Blic žena.
Sipajte kremu preko kore, ravnomjerno je poravnajte, a zatim kašikom naizmjenično kremu i pavlaku.
Na kraju, pospite tortu čokoladnim mrvicama.
(srpskainfo.com)