Moravska salata je jednostavno i osvježavajuće jelo koje se brzo priprema, a idealno je za tople dane. Kombinacija svježeg povrća i laganog začina čini je savršenim prilogom uz razna jela.
Sastojci:
- 3 zrela paradajza
- 2 svježe paprike
- 1 glavica crnog ili 2-3 čena bijelog luka
- So po ukusu
- 2 kašike sirćeta (jabukovo ili vinsko)
- 3 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo)
- Po želji: peršun, feferoni, krastavac
Priprema:
Paradajz i paprike sjeckajte na kockice, luk sitno nasjeckajte. Sve pomiješajte, dodajte sirće i ulje, posolite i ostavite deset minuta. Po želji, salata se može rashladiti.
(nezavisne.com)